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红毛丹之家

用有毒保鲜剂浸泡?”得知市场上出现的掉色红

发布:admin04-22分类: 红毛丹营养价值

  这种水果并不是“进口”的,买前也可闻一闻,他一眼就认出了,怎么去区分红毛丹有没有用药水浸泡?昨日早上,除了观看水果颜色外,王先生吃惊之余,发觉和荔枝的味道差不多,

  商贩说了一句,商贩马上递上眼色,示意周先生不要说。记者随手抓了一个,在手中蹭了蹭,果然在手上留下了不太明显的浅红色。

  周先生表示,红毛丹以前在扬州很少见,很多红毛丹从海南贩运过来,中间环节耗时长了,“做手脚”也就难免了。因为它如荔枝一样,时间一久外表会呈现“锈色”。

  “其实没必要这么紧张,辨别方法和买荔枝差不多。”周先生告诉记者,天然的红毛丹未必都是红的,一般透着淡青色,不会很红,而色泽上也不会完全一致,甚至也有黄色的红毛丹。

  “冬天天冷,拿到手就闻,未必闻得出。”周先生支招道,可将一个红毛丹攥到手中握一会,待果子暖一下再去闻,如闻不出什么,就用随身携带的纸巾,擦拭一下红毛丹的表皮,如果掉色就不要卖,因为天然水果是轻轻的擦是不会掉色的。

  周先生表示,花了50多元买回的稀奇果,再剥一个时,口味和荔枝差不多,记者买了一斤这种水果,回到家后,因为在海南就有大面积种植。扬州很少有水果店卖,确实是热带水果,如果有刺激性气味,也叫毛荔枝。记者了解到,掉色很可能是因为用化学药剂浸泡保鲜所致。最好别买。他想弄清楚,因掉色不敢再吃。“红毛丹会不会像荔枝一样,如果发现红毛丹太鲜红或色泽上很统一,发现手上留下了浅红的颜色。“这是红毛丹?

  “以前没见过吧?这是东南亚的进口水果。”市民王先生说,这是它买水果时,商贩告诉他的。连日来,市区不少路口,一溜摆开的红艳艳的水果吸引了不少路人的目光。叫卖的商贩售卖时,多称这些水果是进口的。

  接到王先生的报料后,记者连续两日早上赶往江阳路、扬子江路部分路口探访,发现一些路口有兜售这种热带水果的,每个摊点都有十多个泡沫箱,一字排开,红艳艳的水果堆在泡沫箱上。

  周先生说,在海南,红毛丹也不过几块钱一斤,加上运输成本等,也不应该卖这么贵。(请报料人下周四、周五来领信息费30元)记者 孟俭

  红毛丹又叫毛荔枝,因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候,只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤,白色透明的果肉就露出来了,但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不可以心急大力,否则很容易就会核散膜碎,膜肉相连了。

  随后,记者随同周先生赶往市区部分叫卖红毛丹的路口暗访,在懂行的周先生面前,商贩承认这些红毛丹确实产自海南。

  探访中,记者发现,商贩大多是在早上7时至9时在路口叫卖,正是市民上班的高峰时间。

  “没见过吧,这是东南亚的热带果,很好吃,今年头一次来卖。”在一摊点前,中年男子向记者推销。

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  刚吃一个就觉得有些不太对劲,”周先生说,找到从事十多年水果生意的果商周先生,而是海南的一种叫红毛丹的水果,在购买时,“进口热带水果”居然掉了色。但不应是进口的,赶往亚联水果批发市场,王先生剥开一个吃了,用有毒保鲜剂浸泡?”得知市场上出现的掉色红毛丹可能是被药水浸泡过的。心中不免疑惑,市民王先生买了两斤,怎么会掉色?”王先生说,那就可能是经过加工浸泡的。热带的、进口的……连日来,“进口水果,引来很多市民尝鲜。市区部分路口出现了不少商贩兜售所谓的“进口热带水果”,

  王先生称,他经过一路口时,看到不少人买这种水果,就凑上去看了一下,平时没怎么见过。“有的人说像鸡头果,有的人说像荔枝……”王先生说,没人知道这种水果的名字,售价也不菲,将近30元/斤。

  对此,周先生表示,“会掉色的,都是为保鲜和增加卖相浸泡过的。”周先生说,其实红毛丹和荔枝差不多,都是不耐储存的水果,一些商贩批发到荔枝后,因没有冷存条件,会通过保鲜剂浸泡等手段来给荔枝增色增鲜。

  “我买了两斤,就想带回家给孩子尝尝鲜。”王先生告诉记者,一听商贩说在东南亚国家才有这种水果,不少路人也争着买回去尝鲜。

  街头叫卖的红毛丹。孟俭摄核心提示热带的、进口的……连日来,市区部分路口出现了不少商贩兜售所谓的“进口热带水果”,引来很多市民尝鲜。市民王先生买了两斤,刚吃一个就觉得有些不太对劲,“进口热带水果”居然掉了色。记者了解到,这种水果并不是“进口”的,而是海南的一种叫红毛丹的水果,掉色很可能是因为用化学药剂浸泡保鲜所致。市民反映买“进口水果”尝鲜竟掉色“以前没见过吧?这是东南亚的进口水......

  4、红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁,食用时一定要将这层膜剔除干净。

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